Veredicto

El De’Longhi Nescafé Dolce Gusto Genio S Touch no ocupa mucho espacio y prepara bebidas rápidamente. Hay una amplia selección de cápsulas disponibles tanto de marcas propias como de terceros. Pero la leche en polvo utilizada en las bebidas a base de leche es un gusto adquirido, mientras que las cápsulas de espresso definitivamente necesitan el impulso de aroma (si no un poco más de café en ellas).

Pros

  • Fácil de usar
  • Amplia gama de cápsulas disponibles
  • Bebidas personalizables

Contras

  • Tanque pequeño
  • Sabor a leche artificial

Especificaciones clave

  • Precio de revisión: € 109.99
  • Máquina de café en cápsulas
  • 272 x 121 x 281 mm
  • Leche en vainas
  • Tanque de 0,8 litros

Las máquinas de café en cápsulas son conocidas por ser rápidas y fáciles de operar, y la De’Longhi Nescafé Dolce Gusto Genio S Touch cumple todos los requisitos en cuanto a velocidad y facilidad de uso. Dado que las diferentes marcas tienen cápsulas de formas diferentes, las máquinas de cápsulas se basan en la idea de que compraría un sistema específico. Si bien la gama Dolce Gusto de Nescafé incluye una variedad de cápsulas, también hay muchas cápsulas compatibles de terceros disponibles, como Costa, Starbucks, la compañía Mars (propietaria de Galaxy, Maltesers, etc.) y marcas propias de supermercados más baratos, como Aldi y Asda.

Diseño: el tamaño pequeño también significa un tanque de agua más pequeño, pero es bastante fácil de llenar

La huella de Genio S Touch es lo suficientemente pequeña como para adaptarse a las cocinas más concurridas. Solo está disponible en Space Grey con acentos negros y metálicos, pero este es un esquema de color relativamente modesto para cualquier configuración. Lo que es más llamativo es su cable rojo brillante, que supongo que agrega un poco de extravagancia que podrías esconder si es necesario.

El depósito de agua extraíble de 0,8 litros podría ser un poco más grande. Pero es poco probable que lo note si solo está preparando una taza o dos a la vez.

La máquina también tiene una bandeja de goteo ajustable que podría colocarse más arriba al hacer bebidas más pequeñas para evitar salpicaduras. En cuanto a la apariencia, el Genio S Touch tiene una forma similar a los modelos Genio S y Genio S Plus anteriores, pero en lugar de un panel de control redondo que sobresale, cuenta con una pantalla táctil integrada. Parece más aerodinámico.

Controles táctiles De'Longhi Nescafé Dolce Gusto Genio S

Las grandes barras verdes que aparecen en la pantalla táctil le permiten elegir la cantidad de agua que desea utilizar. Mientras la máquina está en funcionamiento, las barras que ha resaltado se apagarán una a una, indicando convenientemente el progreso de su bebida.

A la izquierda, encontrará el icono de temperatura con cuatro opciones: azul, amarillo, naranja y rojo. Esto parpadeará a medida que la máquina se calienta, lo que tarda menos de 30 segundos en alcanzar la temperatura más alta. También parpadeará cuando intente utilizar una configuración más fría y la máquina esté demasiado caliente.

A la derecha, un icono de frijol con un signo más representa Espresso Boost. Se recomienda usarlo solo con bebidas de café más cortas, ya que solo podrá obtener un máximo de tres barras de líquido (aproximadamente 65 ml) con esta función activada. El «impulso» funciona preparando previamente el contenido de la cápsula durante aproximadamente 10 segundos antes de continuar con la extracción; esto ayuda a fortalecer el aroma del café.

Sobre las barras verdes, encontrará el icono de la taza que activará el proceso de extracción. Debajo, un icono de «ducha» se iluminará cuando sea necesario descalcificar. Esto se puede utilizar para activar el modo de descalcificación.

Cápsula de inserción De'Longhi Nescafé Dolce Gusto Genio S Touch

Calidad del café: el café tiene un sabor decente, pero podría ser más fuerte, mientras que el sabor de la leche requiere un poco de tiempo para acostumbrarse.

Todas las cápsulas que usé con esta máquina venían con ajustes de nivel de agua sugeridos, lo que facilita mis pruebas iniciales.

Para mi gusto, un impulso de espresso era necesario tanto para los tragos de espresso solos como para las bebidas, como el latte macchiato. (Las cápsulas de espresso podrían ser un poco más sabrosas).

Usar el refuerzo de espresso también pareció producir una mejor crema, al igual que una extracción más prolongada: nivel de agua dos o tres en lugar de la barra recomendada. La mejor crema se formó encima de un americano: a unos 0,5 cm era lo suficientemente sustancial como para trazar una línea con la cuchara sin separarla. Sin embargo, la presencia de algunas pequeñas burbujas indicó que no era del todo suave.

De'Longhi Nescafé Dolce Gusto Genio S Touch espresso

Para hacer un latte macchiato, se necesitaban dos cápsulas: primero la de leche y luego la de espresso. Si bien la leche salió agradablemente esponjosa, con hasta 2cm de espuma, esta espuma desapareció con bastante rapidez.

Leche De'Longhi Nescafé Dolce Gusto Genio S Touch

El sabor fue la parte más complicada, ya que tanto el café con leche como el café con leche que probé tenían ese conocido sabor a leche artificial en polvo Nescafé. (Piense en pequeños paquetes de Nescafé 2 en 1). A la leche con leche le fue mejor aquí, posiblemente porque el café y la leche se extrajeron por separado: el café con leche viene en una sola cápsula.

Lo que me impresionó de esta máquina fue su velocidad. Además de un tiempo de calentamiento rápido, el café con leche estaba listo en menos de 1 minuto y 30 segundos, con la cápsula de leche en 40 segundos y el espresso en 27 segundos con la función de refuerzo activada. Mientras tanto, un americano tomó 50 segundos y una versión XL solo 1 minuto y 5 segundos.

El Genio S Touch tampoco era demasiado ruidoso: era más probable que saliera a borbotones y siseara hacia el comienzo de una extracción, asentándose con bastante rapidez. El nivel de ruido más alto que logró fue de 73db, según la aplicación Decibel Meter en mi iPad.

En términos de temperaturas, encontré el nivel de naranja perfecto para bebidas más largas (65-70 ° C) y el nivel de rojo necesario para bebidas más cortas, como el espresso. Sin embargo, la temperatura final de su bebida siempre dependerá de la temperatura y el tamaño de la taza.

Mantenimiento: alerta automática de descalcificación y fácil enjuague

Se encenderá un icono rojo de «ducha» cuando sea necesario realizar una descalcificación. Según el manual, la máquina debe descalcificarse cada 300 extracciones.

Siempre que la máquina funcione con agua sin una cápsula de bebida insertada, se debe utilizar la herramienta de enjuague cónica. Esta herramienta, el depósito de agua y su tapa, la bandeja de goteo y su rejilla metálica no se pueden lavar en el lavavajillas, pero son bastante fáciles de lavar bajo el grifo. El soporte para dosis de café se puede lavar en el lavavajillas, aunque es poco probable que se ensucie lo suficiente como para necesitar más de un enjuague.
Las cápsulas aún no se reciclan ampliamente, pero pueden devolverse a Nescafé si obtiene bolsas gratis con su pedido de cápsulas en el sitio web de Dolce Gusto y las entrega en un punto de paquetería CollectPlus.

¿Debería comprar el De’Longhi Nescafé Dolce Gusto Genio S Touch?

Si la velocidad y la comodidad son los factores más importantes y no le importa un sabor de leche ligeramente artificial, Genio S Touch podría ser para usted.

Pero si no le importa tener bebidas a base de leche, Nespresso Pixie es una opción igualmente compacta con una amplia variedad de cápsulas disponibles. Para los fanáticos de la leche, el Sage Nespresso Creatista Uno viene con una varilla de vapor. Consulte también nuestra guía de máquinas de café que se actualiza periódicamente para conocer otras recomendaciones.

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