Veredicto

Hermosa y fácil de mantener limpia, la Whirlpool SMP 778 C / NE / IXL es una placa de inducción súper flexible repleta de características.

Pros

  • Pantallas LCD fáciles de usar
  • Cocción flexible
  • Diseño encantador
  • Silencioso en uso
  • El revestimiento iXelium protege el vidrio

Contras

  • Los controles podrían responder mejor
  • Un poco lento con grandes cacerolas redondas.

Especificaciones clave

  • Precio de revisión: € 999.00
  • 8 anillos de inducción
  • 18 niveles de calentamiento
  • Recubrimiento iXelium
  • Botón de bloqueo de teclas
  • 77cm de ancho
  • Pantallas LCD
  • Botón «6th Sense» (funciones especiales)
  • Botón de calentamiento rápido
  • 7400 vatios
  • Garantía de 2 años

¿Qué es el Whirlpool SMP 778 C / NE / IXL?

La Whirlpool SMP 778 C / NE / IXL es una atractiva placa de inducción de 77 cm de ancho y ocho quemadores, con una apariencia excelente, pantallas de información LCD duales y un festín de opciones de cocción que cuesta menos de € 1000. Aunque en el extremo superior del mercado, es visualmente sorprendente y el 6th El botón Sense accede a funciones especiales que incluyen la cocción asistida y el Control Chef de Whirlpool.

Equipado para manejar una variedad de tareas de cocina que incluyen derretir, hervir a fuego lento, freír y asar a la parrilla, el Whirlpool es un campeón de cocina. Los tiempos de calentamiento a este precio podrían haber sido un poco más ágiles, pero con esta cantidad de funciones y modos de cocción, esto no es un factor decisivo.

Whirlpool es una placa de primera calidad que ofrece un estilo premium y muchas opciones para el chef creativo.

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Whirlpool SMP 778 C / NE / IXL – Diseño y características

No hay duda de que el Whirlpool se destaca entre la multitud por su delgada tapa de vidrio gris antracita y sus esquinas suavemente redondeadas. Es elegante y luce un revestimiento iXelium para protección contra rasguños y corrosión, asegurando un brillo reluciente de larga duración.

Tiene ocho zonas de inducción rectangulares, cada una con 18 niveles de potencia más un modo de refuerzo para una cocción más rápida y tiempos de calentamiento más cortos. Todos son de fácil acceso con el control deslizante de potencia y las pantallas táctiles gemelas.

Una de las funciones especiales destacadas es el 6th Botón Sentido, que se encuentra encima del control deslizante del panel de control. Simplemente presiónelo para usar las funciones de Cocción Asistida, Chef Control y FlexiFull de Whirlpool.

Assisted Cooking ofrece una gran cantidad de alimentos predeterminados con condiciones de calentamiento ideales para cada uno, mientras que Chef Control divide la placa en cuatro zonas de cocción con niveles de calentamiento predeterminados. Esto le permite mover ollas de un área a otra y continuar cocinando a diferentes temperaturas. FlexiFull une toda la placa de cocción como un área de cocción súper grande con un solo control de potencia.

La pantalla LCD del lado izquierdo es la pantalla de la zona de cocción, que muestra ocho zonas, cada una seleccionada con un solo toque. Simplemente deslice el dedo por varias zonas para vincularlas.

La pantalla LCD de la derecha gestiona las características y funciones de cocción, donde puede elegir su categoría de comida y método de cocción. Estos incluyen una amplia gama de opciones, como pasta y arroz, salsas, sopas y pescado. Con 63 combinaciones de cocción para elegir, ¡puede cocinar todos los días durante dos meses sin ver el mismo plato dos veces!

Si eso no es suficiente, Whirlpool también ofrece temporizadores para cada zona de cocción, detectores automáticos de sartenes y bloqueo para niños.

Para todos los amantes del café, hay incluso una función Moka que permite que las cafeteras de la estufa se calienten automáticamente. Esto se activa seleccionando la función Moka en el menú; sonará un pitido una vez que su café esté listo. Como somos grandes fanáticos del café, no podemos expresar cuánto nos gustó esta función.

Whirlpool SMP 778 C NE IXL – ¿Cómo es su uso?

Dado el revestimiento iXelium de Whirlpool y la sensación pulida, nos decepcionó un poco la respuesta de los controles táctiles y las pantallas LCD. A este precio, esperaríamos que esto fuera perfecto. Sin embargo, hubo ocasiones en las que hubo ligeros retrasos en la respuesta del control deslizante o de las pantallas táctiles.

Estos retrasos no fueron lo suficientemente importantes como para ser un obstáculo importante durante la cocción, pero quitan un poco el brillo de la experiencia operativa. Dicho esto, todavía pudimos usar el panel de control con bastante facilidad y navegar por los modos, incluso si ocasionalmente necesitábamos presionar los botones dos veces.

Nos sorprendió la variedad de opciones incluidas en las pantallas LCD y disfrutamos desplazándonos por las diferentes opciones de cocción. Nos gustó especialmente la función FlexiFull, que le permite utilizar toda la encimera como una única zona de cocción. Simplemente puede colocar una olla en cualquier zona y la detección automática se calentará a los niveles establecidos para toda el área.

La cocción asistida funciona al tener que desplazarse por una gran cantidad de alimentos, como pescado, verduras, carne, etc., y luego seleccionar el método de cocción, como asar a la parrilla, freír en sartén o hervir. Para platos más complejos, como postres, la función elegirá el nivel de calor que corresponda, como el chocolate derretido lentamente, el calentamiento de natillas y los huevos revueltos. Algunas de estas características están mucho más allá de nuestro nivel de habilidad del chef, pero pudimos ver la conveniencia de opciones como el arroz y la pasta a fuego lento automático.

Los 18 niveles de control de potencia ofrecen un microcontrol mucho mayor sobre los niveles de calentamiento y cocción a fuego lento que los modelos tradicionales de nueve niveles. Eso hace que sea mucho más fácil alcanzar y mantener temperaturas precisas si su cocina lo requiere.

Este nivel de control detallado combinado con ocho zonas que se pueden unir en una variedad de combinaciones hace de Whirlpool una de las encimeras más flexibles y creativas disponibles.

Además, el gran ancho de la Whirlpool de 77 cm ofrece mucha libertad durante la cocción, lo que brinda una gran oportunidad para experimentar con sartenes y sartenes de diferentes tamaños a la vez. Debido a la forma ovalada de los quemadores, las cacerolas cuadradas grandes funcionan muy bien con el Whirlpool, ya que recogerán energía de dos quemadores.

También disfrutamos probando los métodos de cocción Moka para freír, asar a la parrilla y muy queridos, y sentimos que todos funcionaron bien. Durante su uso, el Whirlpool se mantuvo razonablemente silencioso, lo cual fue un buen toque y mantuvo la sensación de primera calidad en uso.

El revestimiento iXelium también es útil, aunque no demasiado obvio cuando se mira la superficie. Ciertamente no tuvimos problemas para limpiar una placa de cocina sucia, y la superficie se pulió bien después de su uso.

Whirlpool SMP 778 C / NE / IXL – Rendimiento

Usando imágenes térmicas, descubrimos que los ocho quemadores eran del mismo tamaño, por lo que no nos sorprendió que los tiempos de calentamiento se ralentizaran a medida que aumentaba el tamaño de la sartén usando solo un quemador. Obviamente, con sartenes grandes puede conectar dos quemadores, duplicando su potencia de cocción y produciendo calor en un área más amplia.

Usando el modo de refuerzo, colocamos nuestra olla más pequeña de 17 cm que contiene 1 litro de agua en el quemador del extremo izquierdo. Nuestro objetivo de 90ºC se alcanzó en 4 minutos y 15 segundos gracias a los decentes 1.9kW de energía que el quemador puso en la sartén. Los resultados fueron una distribución uniforme en la parte superior de la placa, por lo que realmente no importa dónde coloque su sartén asumiendo que está usando solo una zona.

Usamos nuestra sartén redonda de tamaño mediano de 19 cm en el quemador del extremo derecho, que contiene 1,5 litros de agua. Dibujando en 1.9kW nuevamente, el objetivo de 90ºC se alcanzó en 5mis 30 segundos. Nuevamente, un buen resultado, si no súper rápido en comparación con los modelos con menos quemadores pero más grandes. Lo mismo sucedió con nuestro plato grande de 21 cm. En una sola zona volvió a recibir 1,9 kW, lo que significó que el agua tardó 7 minutos y 15 segundos en alcanzar los 90ºC.

Experimentamos colocando esta sartén en dos zonas, pero resultó ser un poco demasiado pequeña para obtener el beneficio de dos quemadores adyacentes simultáneamente. Siendo realistas, Whirlpool está en su punto más rápido con cacerolas más pequeñas en un solo quemador o cacerolas y sartenes muy grandes que abarcan fácilmente dos zonas.

¿Por qué comprar Whirlpool SMP 778 C / NE / IXL?

El Whirlpool se ve encantador y está repleto de funciones y características divertidas para el chef creativo. Proporciona buen calor a los ocho quemadores y ofrece una flexibilidad real en la forma en que se pueden conectar, incluida la activación automática de toda la superficie de la placa con la función FlexiFull.

Nos encantaron todos los programas y las opciones de Chef Control, que son ideales si realmente quieres experimentar con la cocina de tu encimera. Si todo lo que hace es hervir un huevo y calentar guisantes congelados, probablemente sea un poco demasiado.

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Los controles táctiles podrían haber sido un poco más receptivos, pero si está buscando un producto destacado que ofrezca una apariencia excelente, un rendimiento sólido y más funciones de las que pueda necesitar, entonces el Whirlpool es imprescindible.

Veredicto

Hermosa y fácil de mantener limpia, la Whirlpool SMP 778 C / NE / IXL es una placa de inducción súper flexible repleta de características.

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